سالاد اندونزی

Souces

more...

Cans

more...

Jams

more...

Pickles

more...

Herbal Water

more...

Pickled cucumbers

more...

Olives

more...

Latest News

جدیدترین ها در مجله اصالت

angle-left سالاد اندونزی

سالاد اندونزی

طرز تهیه سالاد اندونزی


 

ﻣﻮاد ﻻزم

ﮐﻨﺴﺮو ﻧﺨﻮد ﻓﺮﻧﮕﯽ: ۱ عدد

ﮐﻨﺴﺮو ذرت: ۱ عدد

ﮐﻠﻢ ﺳﻔﯿﺪ: ۱ عدد

ﮐﻠﻢ ﻗﺮﻣﺰ: ۱ عدد

ﺧﯿﺎرﺷﻮر: ۴ عدد

ﮐﺸﻤﺶ: ۱ پیمانه

ﺳﺲ ﻣﺎﯾﻮﻧﺰ: ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬاﺧﻮری   

ماست: ۳ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬاﺧﻮری 

ژاﻣﺒﻮن ﻣﺮغ: ۴ ورﻗﻪ

شکر، نمک و فلفل به مقدار لازم

 

ﻣﺮاﺣﻞ ﺗﻬﯿﻪ:

 اﺑﺘﺪا ﮐﻠﻢ‌ﻫﺎ را ﺑﻪ ﺻﻮرت رﺷﺘﻪ‌ای و ﺑﺎرﯾﮏ ﺑﺮش ﻣﯽ‌زﻧﯿﻢ. ﺳﭙﺲ ﻧﺨﻮدﻓﺮﻧﮕﯽ و ذرت ﭘﺨﺘﻪ ﺷﺪه را اﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ‌ﮐﻨﯿﻢ. ﺳﭙﺲ ژاﻣﺒﻮن‌ﻫﺎ را ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻧﮕﯿﻨﯽ ﺑﺮش ﻣﯽ‌زﻧﯿﻢ و ﺑﻪ ﻣﻮاد اﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ‌ﮐﻨﯿﻢ. ﺳﭙﺲ ﺳﺲ ﻣﺎﯾﻮﻧﺰ، ﻣﺎﺳﺖ، ﻧﻤﮏ، ﻓﻠﻔﻞ و ﺷﮑﺮ را اﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ و ﺳﺎﻻد را ﺑﻪ ﻣﺪت ۱ ﺳﺎﻋﺖ داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل ﻗﺮار ﻣﯽ‌دﻫﯿﻢ  و ﺳﺎﻻد آﻣﺎده ﺳﺮو اﺳﺖ.

طرز تهیه سالاد اندونزی