عرقیجات

گروه عرقیجات

تغذیه ی نامناسب و عوارض ناشی از داروهای شیمیایی، باعث شده بیش از هر زمان دیگری جویای بهره مندی از خواص طبیعی و ارگانیک مواد غذایی به خصوص گیاهان باشیم.
عرقیات یکی از پرمصرف ترین شکل های استفاده از خواص گیاهان است. عرقیات زمانی می توانند بیشترین اثر را داشته باشند که بطور کامل در آب پراکنده شده و یا به اصطلاح دو آتشه گردند. عرقیات اصالت از تقطیر مجدد عرقیات معمولی حاصل می شود که نوع مرغوب تری از عرق بوده و مزه و بوی تلخ تر و تندتری نسبت به عرقیات معمولی دارند.