سرکه بالزامیک

سرکه بالزامیک

سرکه بالزامیک یک چاشنی خوش‌طعم است که تاریخچه آن به دوران رم باستان باز می‌گردد. این چاشنی خوش‌مزه غالبا در سالادها و برخی غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. سرکه بالزامیک از احیا شدن انگور سفید شیرین جوشیده شده و کاملا پخته شده به دست می‌آید. البته می‌توان از مجموعه میوه‌های سیب، گیلاس، گلابی و زرد آلو هم استفاده کرد. سرکه بالزامیک فواید بسیاری از جمله بهبود فشار خون، تنظیم قند خون، تقویت سیستم ایمنی و کنترل وزن برای بدن دارد. سرکه بالزامیک اصالت به صورت شیشه‌های ۲۶۰ و ۴۰۰ گرمی به بازار عرضه می‌گردد.